冷鮮肉到貨,首先要看感官
感官鮮紅、有彈性
第二個測量溫度
溫度是在0℃-8℃的范圍內(nèi)
再看供應(yīng)商的票據(jù)
我們的票據(jù)有三證
第一個是動物檢疫合格證
肉品品質(zhì)合格證
還有非洲豬瘟
然后看完以后
我們的看標(biāo)記的數(shù)量
是不是跟我們到貨的數(shù)量是一致
如果一致的話
這個就屬于合格的證就可以了
聞氣味
我們車輛要求是冷藏車配送
車輛必須要干凈
筐要干凈
如果不干凈就是屬于不合格的供應(yīng)商
我們就不要他配送