沒有哪個(gè)孩子能拒絕這樣的驚喜大餐！今天的主角是——仔排土雞雜糧蒸飯

硬菜擔(dān)當(dāng)：新鮮豬排加土雞肉。排骨砍塊，雞肉也一樣處理妥帖。

先來腌排骨：加鹽、糖、雞精、醬油。靈魂步驟是炒豆豉醬！蒜末爆香，加入切碎的豆豉，一起倒入排骨中，再來點(diǎn)蠔油，抓勻入味。

雞肉這邊也不簡(jiǎn)單：香菇炒香，連油帶菇一起澆進(jìn)雞肉，再加鹽、白糖、雞精、醬油、蠔油，拌勻靜待。

配菜陣容超豪華：

? 提前鹵好的雞蛋

? 秘制高湯調(diào)成的鹵水

? 米飯和洋芋拌勻打底

? 孩子們最愛的火腿肉丁

? 香甜玉米粒

? 大塊豆豉排骨

? 營(yíng)養(yǎng)胡蘿卜

? 腌好的雞肉

? 翠綠豌豆

? 一整顆鹵蛋

? 最后澆上一勺高湯鹵水。太香了！

上鍋 蒸45分鐘～

叮！出鍋啦～

隔著屏幕都聞到香味了吧？